料理ページ。赤坂のそば「観世水」和食・宴会・接待を個室で。通販もあります

盛り合わせ、カワハギ薄造り肝醤油、かつお、いさき、縞鯵、石鯛、こち薄造り、白いか、北海つぶ貝、岩かき

出汁巻玉子焼、焼き鴨と伏見唐辛子、大山鶏塩焼き、朝〆穴子白焼、ふぐ白子焼、銀むつ西京焼、地蛤焼、きんき塩焼き、竹の子焼、天豆焼、しいたけ焼き

小海老のかき揚げ天ぷら、朝〆穴子天ぷら、大海老天ぷら、キスと舞茸天ぷら、山菜天ぷら、とうもろこしかき揚げ天ぷら、活稚鮎天ぷら、白海老唐揚げ、
とらふぐ唐揚げ、小芋の唐揚げ

そば豆腐、板わさ、焼きみそ、蕎麦の実とろろ、いちぢく胡麻かけ、焼茄子おひたし、丸茄子田楽、磯つぶ貝旨煮、山菜胡麻和え、赤なまこ酢、花山葵、
ほたるいか酢味噌、安肝酢、地蛤酒蒸し、茗荷わさびみそ、自家製からすみ、海老芋揚げ出し、かき小鍋、鴨鍋、金目鯛しゃぶしゃぶ鍋